Pinot Gris, Sauvignon

IGP Val de Loire Pinot Gris-Sauvignon – ½ sec

Cuvée de Blanche de Goulaine.
Vin à la robe jaune pâle aux reflets mordorés, brillante et limpide. Nez très fin à dominante Sauvignon, avec des notes très expressives de fruits blanc mûrs (pêche blanche, poire). Attaque très souple et très ronde où s’exprime pleinement le Pinot Gris. Bien équilibré, ce vin développe une belle finesse et une intensité aromatique importante avec une fin de bouche gouleyante.

Servir entre 10 et 12°C.

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Appellation IGP Val de Loire
Cépage Pinot Gris & Sauvignon
Terroir Les vignes sont exposées sud sud-est sur des sols silico-argileux
Accords mets & vins Foie gras mi-cuit, desserts aux fruits ou au chocolat. Il s’apprécie également seul à l’apéritif.